헬로베이킹에서 제공하는 무료 레시피입니다.
본 제품은 헬로베이킹에서 판매하는 제품으로 손쉽게 만들수가 있습니다.
관련상품은 하단에 링크된 연관상품을 참고하시기 바랍니다.
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헬로베이킹 믹스제품 중 레드벨벳 믹스로 만든 컵케이크 레시피입니다.
재료: 헬로베이킹의 레드벨벳믹스 500g
달걀 3~4개
물 또는 우유 180g
오일 140g 바닐라프로 약간
방법: 1. 레드벨벳믹스에 달걀, 물 또는 우유, 오일, 바닐라프로를 섞은 물을 넣고 섞는다.
2. 머핀틀에 머핀컵을 깔고 컵 전체의 5~60%까지 1의 반죽을 채운다.
3. 180~200도로 예열된 오븐에 2를 넣고 25~30분간 굽는다.
4. 다 구워진 머핀은 틀에서 꺼내어 식힘망에서 식힌 후, 머핀 중앙에 구멍을 뚫어 크림치즈 필링을 채우고 윗면도 프로스팅으로 장식한다.
▶ (필링&프로스팅) 크림치즈 130g, 생크림 150g, 분당 50g, 레몬주스 약간
*머핀이 구워지는 동안 미리 만들어 냉장보관해두면 좋아요*
- 실온에 미리 꺼내어 둔 크림치즈를 거품기로 크림화 시킨 후
생크림과 슈가파우더, 레몬주스를 넣은 뒤 고루 섞이게 휘핑한다.
너무 허전해서 완성된 머핀가루 살살 부셔 뿌려줬어요~
