디종 피치는 복숭아를 숙성시켜 주정에 혼합한 후 적절한 양의 설탕을 첨가해 만든 리큐르입니다.
디종피치의 주원료인 복숭아는 프랑스산으로 따뜻한 기후에서 자라나 과즙이 풍부하고
색과 향이 매우 감미로우며 당도가 뛰어납니다.
베이커리에서는 푸딩,파나코타,무스케이크,복숭아시럽 등 다양하게 활용되며,
특히 생크림케이크를 만들 때 첨가하시면 복숭아의 달콤함과 상큼함을 느끼실 수 있습니다.
| 제품명 | 디종 크림 드 피치 |
| 제품유형 | 리큐르 |
| 원산지 | 프랑스 |
| 제조사 |
가브리엘 보디어사 |
| 용량및 알콜 | 700ml, 18% |
| 원료함량 | 복숭아사탕무주정 50.99%(복숭아32.7%,사탕무주정),사탕무,정제수,사탕무주정,천연복숭아향0.41%,천연살구향0.25%,레몬주스농축액,카라멜색소,식용색소적색제40호 |
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