디종 아몬드(아마레또)는 살구씨와 아몬드가 만나 부드럽고 달콤한 아몬드의 풍미를 즐길 수 있는 리큐르입니다.
유기산이 적고 당도와 향이 좋은 프랑스 살구에서 분리한 살구핵을 증류하여 아몬드량, 향초 성분과 혼합한 후 시럽을 첨가해서 만든 리큐르입니다.
견과류에 어울리는 리큐르로 유럽에서는 아몬드를 이용한 요리에 사용되고 있으며
아몬드, 땅콩, 호두, 밤 등의 견과류 전처리에도 사용되며
케이크나 머핀 등에서 고소한 맛을 낼 때 사용하시면 깊은 풍미를 더해줍니다.
제품명 | 디종 아몬드 (아마레또) |
제품유형 | 리큐르 |
원산지 | 프랑스 |
제조사 | societe aninyme ets gabriel boudier |
용량 및 알콜 | 700ml / 15% |
원료함량 | 사탕무주정, 사탕무, 체리사탕무주정6.64%, (체리,사탕무주정), 천연아몬드향 0.25%, 카라멜색소, 구연산 |
수입원 | (주)에이엘엘리커 |
보관방법 | 직사광선을 피하고 건냉한 곳에 보관 |
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